حضور راسخ
منذ سنوات، تخدم أفران الهدى أهالي صيدا والشركات فيها من خلال المخبز والمتجر وإنتاج الخبز اليومي. وما زال التزامنا نفسه: أن يجد أهل مدينتنا خبزهم حين يحتاجون إليه.
في أصعب الأيام
بحسب رواية العائلة، واجه المخبز خلال فترات الأزمة الاقتصادية والنقص صعوبة في تأمين الطحين والمحروقات. ومع ذلك، كان القرار الاستمرار في الإنتاج وتأمين الخبز المنظّم بالسعر الرسمي رغم ارتفاع كلفة المواد الأساسية. كما وصفت تغطية محلية عام 2021 فرن أبو هاشم (الهدى) بأنه يعمل ليلاً نهاراً لتأمين الخبز.
اقرأ التغطية الصحفية من عام ٢٠٢١قيادة عائلية
يملك أفران الهدى الحاج أبو هاشم، ويتولّى إدارتها جواد هاشم حسن.
أن يبقى الخبز متاحاً للناس.